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营养知识
西班牙进口黑猪猪肉营养价值
黑猪猪肉肉质细腻且营养价值丰富,肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还能改善人体SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化,含量显著高于其他猪种,对人体有极高的营养价值及保健作用。他的味道汤汁浓郁,绕齿留香。
世界四大顶级黑猪肉之一西班牙黑猪肉,喜欢吃火腿的朋友肯定知道西班牙火腿,这种火腿就是取自于生长在伊比利亚的黑蹄猪,此种猪是欧洲古生态系统唯一自由放养的猪种,也是最接近野猪的品种,该猪肉,口感接近于牛扒中顶级的谷饲和牛。能有如此美味,全赖该猪特殊的放养方式:放养山林,食用野生牧草和橡树果,爱运动,从而拥有独特的肉质。